ننظر إلى ما تحتاج معرفته عند النظر في استعادة بخار الوميض، لتحصل على أفضل عائد على الاستثمار في نظامك.
ما تحتاج معرفته عن تنفيذ عملية استعادة الحرارة
بخار الوميض خسارة لا مفر منها - هو جزء من عملية استخدام البخار. ما يمكنك التحكم فيه، مع ذلك، هو ما إذا قررت استعادة هذه الطاقة والمياه المفقودة، وإعادة استخدامها في عملية أخرى.
إذا اعتبرت أن حوالي 14% من البخار المستخدم عند 8 بار غاز يتحول إلى بخار ومض، فإن الريشة تمثل فقدانًا كبيرًا للمياه من النظام. عمليات تصنيع الأغذية التي تستخدم كميات كبيرة من البخار عالي الضغط، مثل أوعية البخار المزدوجة أو المجففات الدوارة، تُنتج المزيد من بخار الوميض. هناك إمكانية لالتقاط هذه الطاقة المفقودة وإعادة تدويرها حتى تتمكن من إعادة استخدامها في عملية أخرى
توفير المال والطاقة هما المزايا الواضحة لتنفيذ استعادة الحرارة. بالإضافة إلى ذلك، بصمة كربونية أقل، وحتى التخفيف من مخاطر السمعة قد يُرجح الكفة عند اتخاذ قرار الاستثمار في استعادة بخار الوميض.
قبل اتخاذ القرار
****قبل أن تسعى لاستعادة الطاقة الحرارية من الريشة إلى عملية أو نظام آخر، من المهم تحديد ومعالجة أي خسائر في الطاقة الحرارية قابلة للتحكم في نظامك. إذا لم تُؤخذ في الاعتبار، يمكن لهذه الخسائر المخفية أن تؤثر على عائد استثمارك. Furthermore، دون هذا التشخيص، من المستحيل أن يكون لديك توقع واقعي لكمية الطاقة التي ستتمكن من استعادتها من ريش بخار الوميض.
الخسائر القابلة للتحكم يمكن أن تحدث بسبب: • مصائد بخار تمرير
• صمامات أمان تسرّب
• تسرّبات أخرى قابلة للإصلاح.
يمكن تجنب هذه من خلال عدد من الإجراءات، بما في ذلك جدولة مسوحات منتظمة لمصائد البخار مع خبير أنظمة بخار، و保持 سجلات صارمة لأجهزة الأمان، والمراقبة المستمرة لمعداتك الرئيسية ومعدات استخدام البخار.
سيتمكن مهندس متخصص من تحديد الأسباب الجذرية لفقدان البخار وتحديد ما إذا كانت هناك فرصة لاستعادة بخار الوميض في مصنع تصنيع الأغذية الخاص بك.
إذا تم تحديد فرصة لإعادة تدوير المكثف، يمكن للمهندس أن يبدأ في حساب ما إذا كان الاستثمار يلبي أهدافك.
توفير المال والطاقة ميزة لتنفيذ استعادة الحرارة، لكن عوامل أخرى مثل بصمة كربونية أقل أو حتى التخفيف من مخاطر السمعة مهمة أيضًا.
المضي قدمًا - مزايا استعادة بخار الوميض
توفير التكاليف
مع فترات استرداد لاستعادة بخار الوميض قد تصل إلى 12 شهرًا في بعض الحالات، قد يبدو توفير المال أبرز المزايا، لكن كفاءة التكلفة ليست بالتأكيد الفائدة الوحيدة.
المكثف هو، في الأساس، طاقة حرارية وأي فقدان من نظام البخار يجب استبداله بماء بارد يجب معالجته وتسخينه من درجة حرارة أقل. يترتب على ذلك تكاليف وقود ورسوم مياه.
توفير المياه
عملية تستخدم بخارًا تعمل عند حوالي 10 بار غاز، قد تخسر حوالي 15-16% في بخار الوميض. خاصة في المناطق المنخفضة المياه، هذا فقدان كبير. في هذه الحالات، يمكن أن يبدأ حساب عائد الاستثمار بالظهور بشكل مواتٍ للغاية ويُرجح الكفة لصالح تنفيذ عملية استعادة بخار الوميض.
نظام أكثر كفاءة
المكثف ماء مقطر ويحتوي على المواد الذائبة الصلبة (TDS) تكاد تكون معدومة. إعادة المزيد من المكثف إلى خزان التغذية تقلل الحاجة إلى التفريغ - العملية التي تقلل تركيز المواد الذائبة الصلبة في ماء الغلاية. وهذا يقلل الطاقة المفقودة من الغلاية.
التخفيف من مخاطر السمعة
بخار الوميض مرئي وقد يُعتبر مشوهًا للمنظر. بينما لا تُشكل ريش بخار الوميض تأثيرًا سلبيًا على جودة الهواء، يمكن الخلط بينها في أعين الجمهور مع انبعاثات CO₂ الضارة. على الرغم من أن هذا تصور خاطئ، قد يرغب بعض المصنعين في تقليل ريش البخار المرئية لديهم، خاصة إذا كانوا يستفيدون من مزايا أخرى لاستعادة بخار الوميض.
استعادة طاقة مرنة
اعتمادًا على عملياتك، قد يكون من المنطقي الاستفادة من ريش بخار الوميض خلال أوقات معينة من السنة واعتمادًا على درجة الحرارة. تتطلب بعض صناعات الأغذية طاقة أكثر خلال الأشهر الأكثر برودة، مثلًا للحفاظ على زيت عند لزوجة معينة. سيتمكن مهندس محترف من تقديم المشورة حول كيفية تعظيم فائدة ريش البخار الخاصة بك وفقًا لعملياتك، حتى تحصد الثمار.
قد تكون استعادة بخار الوميض فكرة رائعة لكنها مجرد جزء من الصورة. تقييم مهندس متخصص لمنشأة البخار بأكملها هو فرصة لضمان أنك تعمل بشكل مستدام.